◇속 쓰릴 때 꼭 피해야 할 음식
1.후추 등 자극이 심한 향신료
후추가 들어간 음식과 매운 소스는 기본적으로 피해야 한다. 페퍼민트는 시원한 느낌을 주지만 식도와 위 사이의 관문(유문 밸브)을 느슨하게 만들어 속쓰림을 일으킬 수 있다. 맛이 좋고 매운 마늘과 양파(특히 생 양파)도 속쓰림을 부추길 수 있다.
2.초콜릿
카페인이 들어 있는 초콜릿은 특히 빈 속에 좋지 않다. 기름진 음식을 먹은 뒤 디저트로 초콜릿을 먹으면 속쓰림이 생길 수 있다. 평소 한두 입 정도만 먹으면 좋다.
3.토마토 등 고산성 식품
산성 식품은 가급적 피해야 한다. 토마토(살사 소스, 마리나라 소스 등), 감귤류(오렌지, 자몽, 레몬 등)는 특히 공복에 먹으면 속쓰림을 일으킬 수 있다. 식초도 속쓰림에 해롭다. 산도가 낮은 과일과 채소를 먹어야 한다. 바나나, 감자가 좋다.
4.튀김 등 고지방 식품
프라이드 치킨, 각종 칩 등 지방 성분이 많은 식품을 과잉 섭취하면 속쓰림으로 고통받을 위험이 2배 더 높아진다. 지방식은 위장에 더 오래 머무르는 경향. 구워 먹을 수 있도록 하면 좋다. 고기와 가금류의 지방을 없애고 닭고기의 껍질을 벗기면 고생할 위험이 낮아진다.
5.콜라 등 카페인 음료와 술
카페인이 함유된 각종 음료는 특히 위산 분비량을 늘린다. 하지만 카페인 성분을 없앤 커피(디카페인 커피)도 속쓰림에는 썩 좋지 않다. 알코올은 식도와 위 사이의 관문을 느슨하게 만들어 위산 배출을 돕는다. 탄산 음료의 탄산은 위를 팽창시켜 속쓰림을 일으킨다. 하지만 허브차, 우유, 물 등을 마시면 속쓰림이 줄어든다.
◇속 쓰릴 때 꼭 피해야 할 식습관
1.과식 습관
속이 쓰릴 때 가장 먼저 생각해야 할 것은 특정 음식이 아니다. 한꺼번에 얼마나 많이 먹는지 되돌아봐야 한다. 과식은 금물. 현재보다 더 작은 그릇, 접시 사용 도움.
2.너무 빨리 먹는 습관
허겁지겁 먹으면 소화가 잘 되지 않고 속쓰림을 일으킬 위험이 높다. 바쁘더라도 가급적 식사 시간만은 충분히 확보해 먹는 것 자체를 즐기는 게 바람직하다.
[출처]코메디닷컴
김영섭기자. 2022.09.01
원문보기
https://n.news.naver.com/mnews/article/296/0000058695
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